たんぱく質はカラダを構成している、あるゆる部分の材料となっている大切な栄養素。
たんぱく質は毎日の新陳代謝によって消耗されます。とくにランニングをする方はカラダを動かす分、日常よりたんぱく質が多く必要。
ランナーのエンジンとなる筋肉の80％はたんぱく質でつくられています。
長時間のランニングをするとカラダは大量のエネルギーを消耗します。
そこでトレーニングでダメージをうけたカラダをリカバリーするためにたんぱく質の摂取はかかせません。
血液中に含まれる酸素運搬に関わるヘモグロビン。ランニングのような有酸素運動にはヘモグロビンが不可欠です。
鉄分とともにその材料となるのがたんぱく質です。
一般的にはたんぱく質を摂取できるスポーツサプリメントをプロテインと呼んでいます。
食事からランナーに必要な量のたんぱく質を取ろうとすると、食事の量も増え、余分な脂質まで摂りすぎてしまうので注意しましょう。
